دراسة طبية حديثة تؤكد: الإفراط في ملح الطعام يهدد صحة الكلى

متابعات_أخبار السودان

أظهرت دراسة طبية حديثة نُشرت في مجلة “جاما” الطبية، أن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. وقام فريق البحث بتحليل بيانات أكثر من 465 ألف شخص على مدى 17 عامًا، وتوصلوا إلى أن الأشخاص الذين يضيفون الملح “دائمًا” إلى طعامهم يزيد لديهم خطر الإصابة بأمراض الكلى بنسبة 11% مقارنة بمن لا يستخدمونه مطلقًا.

وأكد الدكتور لو تشي، الباحث الرئيسي في الدراسة، أن هذه النتائج تأخذ في الاعتبار عوامل أخرى تؤثر على صحة الكلى مثل التدخين، والكحول، ونمط الحياة غير الصحي. وأوضح أن الإفراط في تناول الملح يؤدي إلى تغيرات هرمونية وزيادة الإجهاد التأكسدي، مما يؤثر سلبًا على وظائف الكلى.

وتشدد الدراسة على أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، والحد من تناول الملح للحفاظ على صحة الكلى والوقاية من الأمراض المزمنة.